Peptídeo de peixe marinho em pó cru para alimentos e bebidas

1. Anti-fadiga do peptídeo de colágeno de salmão
A produção de uréia na proteína de salmão profunda (peptídeo) em altas doses foi significativamente menor do que no grupo controle (P <0,05), indicando que a proteína de salmão do mar profundo (peptídeo) em grupo em altas doses teve o efeito de melhorar a capacidade do corpo de tolerar a carga de exercício; Salmão do mar profundo Não houve diferença estatística no glicogênio hepático dos grupos de dose de proteína (peptídeo) em comparação com o grupo controle, indicando que ele não tem o efeito de aumentar a reserva de glicogênio do corpo. Conclusão A proteína de salmão do mar profundo (peptídeo) pode prolongar significativamente o tempo exaustivo de natação dos ratos, reduzir o conteúdo do nitrogênio da uréia sérica, tem efeito óbvio anti-fadiga e tem sua dose ideal.

2 Antioxidante de peptídeo de colágeno de salmão, Função de rejuvenescimento de beleza
O peptídeo de colágeno de salmão possui forte atividade antioxidante. Quando a concentração do peptídeo de colágeno de salmão é superior a 30 mg/mL, a taxa de eliminação de radicais livres DPPH atinge 81,32%e o valor IC50 é de 14,95mg/ml; Quando a concentração é de 50 mg/ml, a taxa de depuração atingiu 59,94%e o valor do IC50 foi de 20,86 mg/ml; Quando a concentração foi de 6 mg/mL, a taxa de inibição da auto-oxidação do ácido linoléico atingiu 65,13%e o valor IC50 foi de 3,03 mg/ml.